1月21日(土)の昼に 相模原で “野菜の声をきく”というしくみを理解するレッスン 〔サラダ・スープ編〕を開催させていただくことが決まりました。
2023年1月から、
野菜の声をきく料理のしくみを理解するレッスンを
開催します!

1月はスープ・サラダ編。
東京・広島で開催予定ですが、
まずは神奈川・相模原で 1月21日(土)の昼に開催決定しました🎉

今年もわずかになってきましたね。

さななです^ ^

 

もう12月です。

 

今年一年は、どんな年でしたか?

私は、おかげさまで、今年も色々な経験をさせていただき

情熱を持って一年が過ぎていこうとしています。

\ こういうしくみになっているんだ! /
“野菜の声をきく”というしくみを理解するレッスン
1月:スープ・サラダ編
野菜の声をきく料理に触れて、
”自分も野菜の声をきいてみたい”、”それってどういうことなの?”と興味を持たれた方にオススメのレッスンが こちらのグループレッスンです。
 
今回のテーマは「スープ・サラダ編」
 
・野菜から深みのあるお出汁をとるスープ
・野菜の力を借りて生み出すデトックススープ
・植物性だけでコクを出す=野菜の艶感が生まれる
・生き方が変わる、共時性のサラダづくり
 
キーワードはこんな感じ。
この日に出会う野菜との一期一会も楽しみに、興味のある方は是非♪
 
躍進する新年の はじめのレッスンに。
お会いできることを、楽しみにしています。
 

「野菜の声をきく」っていうことは、

ぼんやりわかったような、わからないような、そんなニュアンスで伝わりやすい事ですが

 

実は、一つ一つしくみがあって

それを知ると、「あぁ!こういう事なんですね!」っていうのが

わかりやすくなるんですね。

 

そこで、第一回目は、「スープとサラダ編」のレッスンです。

 

この作り方をマスターしちゃったら

もう〜無敵かもしれません!!

 

詳細はこちらです^ ^

参加人数に限りがありますので

お申し込みは、お早めにお願いします💗

 

レッスンでお会いできるのを楽しみにしています。

Event Report
先日は、菌と仲良くなるお話し会を開催しました。直前のご案内にもかかわらず、11名の方にご参加いただきました。みなさまがお持ちくださった「声をききたい菌」も一緒にお話しさせていただき、とても楽しい時間でした✨
野菜の声をきく料理を届ける人になる
La.Grace Kitchen Season 2
先日、12月スタートのLa.Grace Kitchen Season 2の初回が開催されました🎉

今回は、新潟の方々が受講されています^ ^

 

1回目は、zoomでの開催です。

 

「野菜の声をきく」ということについてのしくみのお話をしました。

ここは、共通認識を持つ上で、とても大切です。

このお話の中でも、質問にもお答えさせていただきながら、
お互いにうなずくシーンも多々ありました。

 

そしてラグラスの基本の「中心軸」「情熱の炎」「魂の喜び」

この3つを、イメージしてスープを作っていくレッスン。

 

ここでは、イメージを現実化させることも同時に学んでいます。

 

ラグラスのレッスンは、シンプルなだけに

難しく感じることも多かったり、スムーズに進むことも多かったりで

 

その人の今までの生き方が、表に出てくるので

同時に自分のことがわかりやすいのが特徴です。

 

料理を学ぶのが先なのか、自分の生き方をシンプルにするのが先なのか。

 

私も色々経験した結果

生き方をシンプルに自分らしくしていくだけで

「料理にエネルギーがのる」

さらにその先は「野菜と一緒に料理を作っていく世界」

入ることができるようになります。

 

素敵ですよね^ ^

 

生きる力やパッションそして、慈愛を持ちながら

お料理をしていき、それを体に入れていただき

人の幸せや、喜びのお手伝いをしていきます。

 

私はおかげで、自分が大好きになれました^ ^

 

「ラグラスキッチン!私も受講したい!!」という方は

 

ご連絡ください^ ^

 

自分が幸せになれたら、周りの人も幸せになることができます💗

 
ラグラスキッチン Sesason2は、Partage -パルタージュ-の
作り方・盛り付けについても学んでいただきます

Partage - パルタージュ - とは?

 

パルタージュとは、フランス語の Partage -わかちあい -から言葉をいただいた、分かちあいのお料理、その食事空間のことです。ある日、野菜の声をきく料理人の深澤早苗が 野菜からのメッセージを受け取ってはじまった食事法です。

料理たちがお皿の枠を飛び出たパルタージュで味わっていただきたいのは お料理の味はもちろん、お料理が木の板に並んでいく段階から空間に溢れ出す森林浴のような、野菜のエネルギーを肌で浴びるような体験です。

La.Grace Kitchen プログラムは 全部で3つのコースに分かれています。
今年、ラグラスキッチン を卒業して 卒業ランチ会を開催されたたっちゃん。
現在は「ピザの人」として 野菜と自分と地球と もっと仲良くなれるピザを販売しています。
本日もお読みいただき、ありがとうございました^^

宇宙おむすび認定講座

おむすびが教えてくれた中心軸がととのう

おむすびをつくる人になる講座

 

88,000円 / 随時受付中/要問合せ

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野菜の声を聞いて、日常のクオリティを上げる野菜の声を聞く若返りの料理教室の動画講座。
お料理4品をつくっていきます。
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私たちはどれだけでも幸せになれる
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